Ripssyltetøy

Plukket masse rips i dag, men fortsatt masse igjen. Håper nesten det kommer noen på slang mens jeg er borte i helgen, siden det er litt begrenset med plass i frysen.

Her kommer oppskriften på ripssyltetøyet som jeg nettopp helte over på glass.

10 dl rips

1 dl vann

500 g sukker

Vask og rens bærene. Kok opp vann og sukker. 

Skru ned varmen og ha i bærene.

La det koke på svak varme i 25 - 30 minutter.

Hell syltetøyet rett på glass, ta på lokk og avkjøl

(Det blir ca. 2 fulle glass, mer enn du ser på bildet over)

Fru S